مۇنزىچى سەپرا
مۇنزىچى سەپرا غەيرىي تەبىئىي سەپرا خىلىتىنى پىشۇرۇش تەسىرىگە ئىگە.
ئاساسىي ئۇچۇرلىرى
[تەھرىر]دورا نامى :مۇنزىچى سەپرا
تونۇش نامى :Muniziqi Saifula Heji
ياسالما شەكلى :ئەرەق
ئاساسلىق دورىسى :بىنەپشە
خۇسۇسىيىتى
[تەھرىر]بۇ سۇس جىگەررەڭلىك سۇيۇقلۇق بولۇپ، خۇشپۇراق،تەمى تاتلىق.
مۇندەرىجە
[تەھرىر]- قىسقىچە چۈشەندۈرۈش
- ئاساسىي ئۇچۇرلىرى
- خۇسۇسىيىتى
- تەركىبى
- ياسىلىشى
- داۋاسى
- ئۆلچەم
- ئىشلىتىش ئۇسۇلى ۋە مىقدارى
- ساقلاش
- تەكشۈرۈش
- پەرقلەندۈرۈش
- سۈرەتلەر
- قامۇس باشبېتى
تەركىبى
[تەھرىر]| نامى | مىقدارى | نامى | مىقدارى | نامى | مىقدارى | نامى | مىقدارى |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| بىنەپشە | 30 گرام | شاھتەررە | 30 گرام | نىلۇپەر | 30 گرام | چىلان | 40 گرام |
| كاسىن ئۇرۇقى | 40 گرام | كاسىن يىلتىزى | 30 گرام | قىزىلگۈل | 30 گرام | تەرەنجىۋىل | 80 گرام |
ياسىلىشى
[تەھرىر]يۇقۇرىدىكى 8خىل دورىغا مۇۋاپىق مىقداردا سۇ قوشۇپ، ℃70～60 تا 4 سائەت چىلىغاندىن كېيىن 1 سائەت قاينىتىمىز،شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا 300ml ئەرەق يىغىۋالىمىز؛دورا قالدۇقىغا مۇۋاپىق مىقداردا سۇ قوشۇپ 1 سائەت قاينىتىپ،سۈزۈپ،سۈزۈلمىنى بىرلەشتۈرۈپ،تىنچ تۇرغۇزۇپ،سۈزۈپ،سۈزۈلگەن سۇيۇقلۇقنى مۇۋاپىق مىقداردا قۇيۇلدۇرۇپ،شېكەر ۋە چىرىشكە قارشى تۇرغۇچىلارنى قوشۇپ قىزىتىپ ئېرىتىپ،سوۋۇتۇپ،ئەرەق قوشۇپ ئومومى مىقدارنى 1000ml غا تەڭشەپ،تەكشى ئارىلاشتۇرۇپ تەييارلىنىدۇ.
داۋاسى
[تەھرىر]غەيرىي تەبىئىي سەپرا خىلىتىدىن بولغان ھەر خىل كېسەللىكلەرگە ئىشلىتىلىدۇ.
ئۆلچەم
[تەھرىر]ھەر بىر قۇتىغا 500ml دىن قاچىلىنىدۇ.
ئىشلىتىش ئۇسۇلى ۋە مىقدارى
[تەھرىر]كۈنىگە 3 قېتىم،ھەر قېتىمدا 100ml دىن ئىچىلىدۇ.
ساقلاش
[تەھرىر]ئېغىزى ھىم ئېتىلىپ، سالقىن سايە ئورۇندا ساقلىنىدۇ.
ئۆلچەم
[تەھرىر]ھەر بىر قۇتىغا 500ml دىن قاچىلىنىدۇ.
ئىشلىتىش ئۇسۇلى ۋە مىقدارى
[تەھرىر]كۈنىگە 3 قېتىم،ھەر قېتىمدا 100ml دىن ئىچىلىدۇ.
ساقلاش
[تەھرىر]ئېغىزى ھىم ئېتىلىپ، سالقىن سايە ئورۇندا ساقلىنىدۇ.
تەكشۈرۈش
[تەھرىر]بۇ دورا قاينىتىلما ياسالمىسىغا ئالاقىدار ھەر خىل بەلگىلىمىلەر (جوڭگو دورا قامۇسى بىرىنچى بۆلۈم 2010-يىل، قوشۇمچە IJ) گە ئۇيغۇن بولۇشى لازىم.
پەرقلەندۈرۈش
[تەھرىر]دورىدىن 100ml ئېلىپ،20ml دىن ئېتىل ئاتسىتات قوشۇپ 2 قېتىم چەككىلەيمىز، ئېتىل ئاتسىتاتنى بىرلەشتۈرۈپ،پارلاندۇرۇپ قۇرۇتۇپ،دورا قالدۇقىغا 1ml مېنتانول قوشۇپ ئېرىتىپ سىناق ئېرىتمىسى قىلىپ تەييارلايمىز. خۇپىسۇ (quercetin)سېلىشتۇرما دورىسىدىن ئېلىپ، مېنتانول قوشۇپ،ھەر1ml دورىدا 1 مىللىگرام دورا تۇتقان سېلىشتۇرۇلىدىغان ئېرىتمىسى تەييارلايمىز.نېپىز قەۋەتلىك رەڭ سىپېكتىر ئۇسۇلى (قوشۇمچە Ⅵ B) سىنىقى تەجرىبىسىگە ئاساسەن،سىناق قىلىنغۇچى دورا ئېرىتمىسىدىنµl10، سېلىشتۇرۇلىدىغان دورا ئېرىتمىسىدىنµl2 شۈمۈرۈپ ئېلىپ،نېپىز قەۋەتلىك سىلىكاگىل گرام لىق تاختا ئۈستىدىكى ئايرىم-ئايرىم نوقتىغا تېمىتىپ، (5∶4.5∶0.5) تولۇئول-ئېتىل ئاتسىتات-فورمات كىسلاتانى يېيىلدۇرغۇچى قىلىپ يېيىلدۇرۇپ، شامالدىتىپ قۇرۇتۇپ، تاختا ئۈستىگە %3لىك ئاليومىن ئۈچ خلورىد ئېتانول ئېرىتمىسىنى پۈركۈپ،℃105 لۇق ھارارەتتە بىر قانچە مىنۇت قىزىتىپ،ئۇلتىرا بىنەپشە نۇرلۇق(nm 365)لامپا ئاستىدا كۈزىتىمىز.سىناق قىلىنغۇچى دورىنىڭ رەڭ سىپىكتىرىدا، سېلىشتۇرۇلىدىغان دورىنىڭ رەڭ سىپىكتىرىدىكى مۇناسىپ ئورۇندا ئوخشاش رەڭلىك داغ توچكىلىرى كۆرۈنىدۇ.
مەنبەلەر
[تەھرىر] |
بۇ ماددا بىر دەسلەپكى نۇسخىدۇر، بۇ ماددىنى كېڭەيتىش ياكى ئالاھىدە دەسلەپكى نۇسخا قېلىپلىردىن بىرنى قويۇپ ۋىكىپېدىيەگە توھپە قوشالايسىز. |