بەرەڭگە
بەرەڭگە (ياڭيو دەپمۇ ئاتىلدۇ) ئۇيغۇر خەلقىنىڭ تاماق ئۈستىلدە كەم بولسا بولمايدىغان مۇھىم بىر كۆكتات. بەرەڭگە ئادەتتە يەر ئاستىدا ئۆسىدىغان بۇلۇپ، رەڭگى سۈزۈك، سېرىقى ۋە قىزغۇچ كىلىدۇ. بەرەڭگە غەرىب تائاملىىردا، بۇلۇپمۇ تېز تاماقخانىلادر ناھايىتى كۆپ ئىشلىتىدۇ. ئەڭ داڭلىق بەرەڭگە تامىقى(غەرىب ئەللىرىدە) بولسا بەرەڭگە قەلەمچىسى.
نامى-ئاتىلىشى
ئۇيغۇرچە: بەرەڭگە ياكى ياڭيو
يېڭى يېزىق: Berenge
ئېنگلىزچە: Potato
خەنچە: 土豆