نېلۇپەر يىلتىزى
نېلۇپەر يىلتىزى سۇدا ئۆسىدىغان نىلۇپەرنىڭ يلىتىز قىسمى بولۇپ، ئادەتتە شەرقىي ئاسىيادا تاماق ۋە دورا ئورنىدا ئىشلتىلىدۇ. نىلۇپەرنىڭ ئېنگلىزچە ئىلمى نامى Nelumbo nucifera، خەنچە نامى 莲، تۈركچە نامى Hint lotusu دۇر. ئاددى تۇرمۇشتا نېلۇپەر يىلتىزىنىڭ ئېنگلىزچە نامى lotus root دۇر. نېلۇپەر يىلتىزىنى يانتۇ يۇمىلاش شەكلىدە كېسىپ ھەرخىل تائاملاردا ئىشلىتىدۇ، مەسلەن ساماۋەر شورپىسى، شورپا دېگەندەك. نېلۇپەر يىلتىزى يەنە تېخى دورا سۈپىتدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. چۈنكى نېلۇپەر سۇدا ئۆسىدىغان بولغاچقا نېلۇپەر يىلتىزى ۋىتامىن س غا ناھايىتى مول. نېلۇپەر يىلتىزنىڭ يانتۇ يۇمىلاق كېسىپ ھاسىل بولغان قىسمى نېلۇپەر يىلتىزى ساپراقچىسى دېيىلدۇ. كىشلەرنىڭ ئادەتتە ساپىراقچىسنىى ئىسىتمال قىلىدۇ.
ئالبۇم
[تەھرىرلەش]-
نېلۇپەر يىلتىزنىنىڭ يانتۇ كەسكەندە ھاسىل بولغان ساپىراقچىسى -
نېلۇپەر يېلتىزى ساپراقچىسى شورپىسى -
نېلۇپەر يىلتىزنىڭ سۇنىڭ ئۈستۈن قىسمدا ئۆسكەن كۆرۈنۈشى -
نېلۇپەر يىلتىزى قوشۇلغان چاي -
نېلۇپەر يىلتىزىدىن ياسالغان تائام -
ھىندىستان نېلۇپەر گۈلى -
نېلۇپەر يىلتىزنىڭ كۆرۈنۈشى -
نېلۇپەر يىلىتىزى ساپراقچىسى -
قىزدۇرۇلغان نېلۇپەر يىلتىزى تورتى -
نېلۇپەرنىڭ ئۆسۈشى
.jpg)