توخۇ سالات

توخۇ سالات

توخۇ سالات (باشقىچە نامى: ئاچچىق-چۈچۈك توخۇ سالات، سوغۇق توخۇ سالات، جياۋماجى، جوماجى؛ ئاددىيلاشتۇرۇلغان خەنچە: 椒麻鸡، جياۋماجى؛ ئېنگلىزچە: Cold Spicy Chicken) سوغوق سالات تىپىدىكى تاماقنىڭ بىر خىل تۈرى بولۇپ، ئۇيغۇر دىيارىدا كۆپ ئىسىتمال قىلىندۇ. توخۇ سالاتنىڭ تەمى ئۆزگىچە ئاچچىق-چۈچۈك، سۇلۇق كېلىدۇ. توخۇ سالاتنىڭ ئاساسلىق خام ماتىرياللىرى پىشۇرۇپ سوۋۇتۇلۇپ قولدا تىتىلگەن توخۇ گۆشى، پىياز، كۆك مۇچ، باشقا مۇچلار، ئاچچىقسۇ، ۋە باشقا تەم قاتقۇلار.

ئالبۇم

• 
  توخۇ سالاتخانىسنىڭ ۋىۋىسكىسى
• 
  توخۇ سالات